Aranıyor...
Detaylı Arama

Üzgünüz, Sonuç Bulunmadı

Kampanyalar
Üye Ol
Favoriler
Sepetim
-%35

İstanbul Mutfağı

İlhan Eksen
Everest Yayınları
1. Hamur
Kapak: Karton
61,75 ₺ 95,00 ₺

495 TL ve üzeri standart teslimatlı siparişlerde kargo bedava!

Fiyatı düşünce haber ver

Kategoriler

YemekYemek Kültürü
  • Kapak Türü: Karton
  • Yayın Dili: Türkçe
  • Sayfa Sayısı: 155
  • Basım Tarihi: Ekim 2009
  • Kaçıncı Baskı: 1.Baskı
  • Son Basım Tarihi: Ekim 2009
  • Ebat: 13,5 X 19,5

İlhan Eksen bu kez, yüzyıllar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış, mimarisiyle, doğal güzellikleri ve toprağının bereketiyle insanları büyülemiş o ihtişamlı şehrin, İstanbul'un "çokkültürlü" mutfağını, sahiplerinden dinleyerek anlatıyor bizlere.

Çokkültürlü İstanbul Mutfağı'nda Türklerin yanı sıra Rumların, Ermenilerin, Musevilerin gerek kültürleri gerekse ritüelleriyle iyiden iyiye zenginleşen sofralara konuk olacak, bu sofralarda birbirinden ilginç öyküler dinleyecek ve bire bir tarif edilmiş yemekler sayesinde bu eşsiz şöleni kendi sofranıza taşıma olanağı bulacaksınız.

Puanınız